Description
L’un des très rares whiskies Canadien 100% seigle, Lot 40 est un Rye whisky, prOoviens de la distillerie Hiram Walker & Sons, à Windsor (Ontario). Élaboré exclusivement à partir de seigle cultivé localement, Lot 40 est distillé une première fois dans un alambic à colonnes, puis une seconde fois dans un alambic de cuivre à repasse (pot still). Élevé en fûts de chêne blanc américain neufs, Lot 40 est un bel hommage au style de whisky des tous premiers distillateurs d’Amérique du Nord.
Nez : très expressif, immédiatement sur des notes intenses de seigle, de chêne neuf et de mélasse.
Bouche : riche, dense et épicée. Poivre, clou de girofle, évoluant sur des notes fruitées d’agrumes et des notes douces de vanille.
Finale : longue, intense, sur le seigle et les épices.
Whisky Canadien LOT N°40 700ml / 43° – prix au litre : 77,14 euros
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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