Description

Saké – Junmai Ginjo Hakushika

Le Sake a été pendant des milliers d’années la boisson traditionnelle de la noblesse japonaise et des samouraïs. Aujourd’hui, il est la touche indispensable au raffinement de la cuisine japonaise ou orientale.

Un saké au nez boisé, aux notes florales puissantes, de yuzu, de gingembre et de vanille. On ressent en bouche la qualité de l’eau de source. Elle est vive avec une bonne acidité, juteuse sur des notes de poire, d’agrumes et légèrement de cacao.

Accompagnements : Parfait pour accompagner les fruits de mer (sushi, carpaccio de thon, homard), la volaille (brochettes de poulet yakitori et le canard), et le boeuf, délicieux également sur des plats végétariens, sauté de légumes, tofu,…

Saké Junmai-Ginjo Hakushika 0,5 L 14,7 ° – Prix au litre: 27,70 euros
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.