Description
DESCRIPTION
Le St Laurent Gin Citrus est l’aboutissement d’une expérimentation insolite. Des agrumes provenant du Japon et du Vietnam ont été ajouté gin infusé aux algues de la Distillerie du St Laurent au Canada. Il a ensuite été distillé à froid dans un alambic vacuum expérimental. Il en résulte un gin vif et acidulé, où les bouquets de genièvre et d’agrumes s’entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée.
