Description
La consommation des baies de canneberges ou cranberries ne date pas d’hier. Ce sont les amérindiens qui ont été les premiers à consommer la canneberge qu’ils appellent « Atoka ».
La canneberge, ou cranberry, est une baie de choix qui possède de bien nombreuses vertus, elle est également réputée pour son action bénéfique sur les voies urinaires.
A consommer sans aucune modération.
Canneberges séchées 150 g – DDM: 1 an – Prix au kg: 23,30 euros
Canneberge, sucre, huile de tournesol.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de canneberge
Valeur énergétique 1374 KJ ou 324 Kcal
Matières grasses 0.68 g
-dont acides gras saturés 0.12 g
Glucides 75.41 g
-dont sucres 73.69 g
Fibres alimentaires 7.55 g
Protéines 0.38 g
Sel < 0,1 g
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