Description
Établie en janvier 1989, la Brasserie McAuslan est devenue très vite la plus grande microbrasserie au Québec. La Brasserie a lancé sa première bière en février 1989. La bière blonde St-Ambroise a obtenu un vif succès et a gagné la faveur des amateurs de bières.
Aujourd’hui, La Brasserie McAuslan, pionnière avant-gardiste des microbrasseries au Québec et au Canada est plus que jamais prête et fière à relever les nouveaux défis tout en protégeant fidèlement ce qui a fait sa force depuis tant d’années, la qualité exceptionnelle de ses bières.
La bière Griffon rousse est une bière traditionnelle filtrée à froid qui a un goût onctueux et des reflets acajou. Sa saveur de noisette provient du malt cristal et d’un soupçon d’orge rôtie. Cette bière figure parmi les plus populaire chez la brasserie Mc Auslan et au Québec.
La bière Griffon Rousse de la brasserie McAuslan est une bière très intéressante à table. Ces qualités gustatives et son goût onctueux aux saveurs de noisette accompagnent parfaitement les viandes et particulièrement les viandes rouges. La persistance en bouche de la bière Griffon Rousse se marie très bien avec les plats qui ont du goût comme les sardines grillées, une anchoïade ou un carpaccio de saumon ou de truite fumé.
Composition: Eau, ORGE malté, BLE grillé, houblon
Bière “Griffon rousse” 341 ml / 4,5° – DDM: 2 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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