Description
Un superbe Single Grain de 15 ans d’âge de la toujours populaire distillerie Powerscourt ! Élevé en fûts de bourbon de premier remplissage avant de recevoir une finition dans une sélection de fûts de Madère. Offre des saveurs stellaires de maïs soufflé au beurre chaud, de marmelade d’orange et de citron vert et d’épices de chêne sec.
Notes de dégustation
Nez: Fudge à la vanille, amandes au miel, gingembre, abricot sec et mangue
Bouche: Popcorn chaud au beurre, marmelade d’orange et de citron vert et épices de chêne sec.
Final: : Fondant crémeux à la vanille, écorces d’orange et de citron vert confits
Histoire
Powerscourt Distillery est implantée sur un domaine dont la trace remonte au 9ème Siècle. Entre plaines et profils montagneux de Wicklow et le village d’Enniskerry pensé par l’architecte Frederick Darragh au 17ème, à la demande de Sir Richard Wingfield, à qui la Reine Elizabeth I avait offert le domaine voisin.
Mais FeraCulann fut d’abord la terre des O’Toole et des O’Byrne, avant d’être conquise par les normands LePoer, qui firent construire le château. C’est en 1961 que la propriété sera vendue par le 9ème Vicomte de Powerscourt à la famille Slazenger. Le concept de la distillerie actuelle va naître en 2015. En 2017 la société obtient la permission d’exploitation et démarre les travaux dès janvier 2018.
